После полного созревания плодов фасоли их отделяют и используют в пищу, а створки растения активно используются в народной медицине.
В створках фасоли содержатся флавоноиды – производные кверцетина и кемпферола, а также фитостерины, свободные аминокислоты (аргинин, триптофан, тирозин, лейцин, лизин, аспарагин), бетаин, холин, гемицеллюлоза, инозит, сахароза, органические и жирные кислоты, кумарины, витамин C, микроэлементы (магний, марганец, цинк и др)
В традиционной медицине настои и отвары створок используют при заболеваниях почек и мочевого пузыря, ревматизме, гипертонической болезни, нарушении солевого обмена, нарушениях ритма сердечной деятельности, атеросклерозе, хронических ревматоидных артритах и подагре, ожирении печени. Снижают содержание сахара в крови и используются при диабете 1 и 2 типа, усиливают секреторную функцию желудка и поджелудочной железы, оказывают противовоспалительное и антимикробное действие. Используют как мочегонное при отеках почечного и сердечного происхождения, как адаптогенное средство при инфекционных заболеваниях, хроническом панкреатите и при расстройстве желудка.
Отвар: 3 столовые ложки измельченных створок фасоли заливают 400мл холодной воды, доводят до кипения, кипятят 5-15 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100мл 3-4 раза в день за 30 минут до еды.
Чай из створок: 2 чайные ложки измельченных створок фасоли заливают 250мл холодной воды, медленно доводят до кипения, 5 минут настаивают и процеживают. Пьют 2 – 3 раза в день по чашке чая в качестве мочегонного.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость
ФАСОЛЬ обыкновенная (створки)
- Доступность: В наличии
-
80 ₽

